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❄️松本・冬季限定咖啡館特集 冬日暖心散步

松本的冬天,街景瀰漫著靜謐而清新的氛圍,在凜冽透明的空氣中,咖啡館巡禮變得格外舒適迷人。
在只有這個季節才能品嘗到的特別菜單與充滿溫度的空間中,不妨在旅途中稍作休息,享受一杯暖心時光。

這次要介紹 4間在松本「只在冬天才能遇見的味道」的咖啡館。
迎著微微刺痛的寒風,用一杯暖飲讓身心都放鬆下來,一起踏上冬日的松本散步吧。

春夏秋冬(Harunatsuakifu)

■ 春夏秋冬 店鋪介紹
一間在松本很受歡迎的咖啡廳&餐廳,以細心融入四季食材的料理為特色。
從大面窗戶灑落的自然光與沉穩的木質空間,讓人身心放鬆,也非常適合旅途中的休息。

■ 冬季限定菜單介紹
春夏秋冬的冬季限定商品是每月更換的季節限定布丁。
12月是蘋果布丁
1月是人氣很高的紅豆布丁與大雪溪辛口生酒布丁
2月是橘子與草莓布丁。
3月是草莓布丁,每個月都會有變化。

冬季熱銷商品是中町店限定的「巴黎焦糖蛋糕卷」,以及使用相同新鮮蛋白烘烤而成的「戚風夾心」在冬季也非常受歡迎。
將布丁專賣店特製的布丁蛋糕卷切片後,再焦糖化表面,外層香脆可口。
布丁蛋糕卷的蛋糕體是使用製作布丁所需的新鮮蛋中的新鮮蛋白,烤出鬆軟的口感。

バリキャラロール

子昼堂(Kohirudou)


■ 小午堂 店鋪介紹

位於松本市中心、以「輕鬆吃點心的小午(Kobiru)」為主題的充滿溫暖的一家店。
提供樸實而溫柔風味的料理,是許多旅途中順道來訪的常客所喜愛的人氣店家。

■ 冬季限定菜單介紹
冬天最想品嚐的小午堂名物「最中冰淇淋」。
香氣四溢的最中外皮中,包著入口即化的香草冰淇淋。
襯托其美味的是店家自製的紅豆餡,帶有溫柔的甜味。把最中「啪嗒」打開的可愛模樣也很受歡迎,深受來訪者喜愛。
在寒冷的冬天,偏偏要來點冰涼的甜點。在溫暖的店內享用這份最中冰淇淋,是只有在松本才能遇到的冬季小確幸。

Biscuiterie soixante-dix

■ Biscuiterie soixante-dix 店鋪介紹
以法式糕點為基礎、陳列著香氣四溢的烤菓子的高人氣店家。
店內瀰漫的甜美香氣讓人不禁駐足,也深受尋找手信的觀光客喜愛。

■ 冬季限定菜單介紹
本店秋冬最推薦的甜點是「Sablé Amande Chocolat au Lait(杏仁牛奶巧克力沙布列)」。
將碎杏仁揉入餅乾麵糰中,烤出酥脆口感,再奢華地裹上濃郁而溫和的牛奶巧克力。
是一款高雅又奢華風味的沙布列餅乾。

Usagi

■Usagi 店鋪介紹
帶有手繪風格的可愛氛圍,加上細心沖煮的飲品,是這家店的魅力所在。
小小的溫暖感讓人情不自禁地想順路進來坐坐,也深受年輕旅客喜愛的咖啡店。

■ 冬季限定菜單介紹
充分體驗可可本真香氣的 Usagi「焦香巧克力巴斯克蛋糕」。
使用可可含量 65〜70% 的高品質巧克力,外層烤得微苦香脆,內部則濃郁柔滑,形成絕妙對比,是大人味的奢華甜點。
每一口都能感受到可可深沉的香氣與溫柔的甜味悄然蔓延。
與冬日清冷空氣最相配的特別巧克力甜點。
與咖啡更是絕配。

この記事を書いた人

ぐるっと松本編集部

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