2025.12.01
【2025年から2026年】松本市・安曇野市・塩尻市 他 イルミネーション・ライトアップ情報
by ぐるっと松本編集部
長野県松本市に店を構える老舗和洋菓子店 開運堂。 今回は、夏の贈り物にもぴったりな冷菓の詰め合わせと、女性人気No.1を誇る「白鳥の湖」をご紹介します。 長野県のお土産やお中元などにもおすすめですので、ぜひ一度お試しください!
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開運堂は、長野県松本市に本店を構える老舗の和洋菓子店です。
創業は明治時代、現在まで100年以上にわたり地元信州の人々に愛され続けています。 販売されているお菓子は地元信州の素材を活かしたものが多く、季節ごとの限定商品も豊富です。 伝統的な和菓子から洋菓子まで幅広いラインナップで、どんなシーンでも楽しめるお菓子を提供しています。
さっぱりとした甘さの小豆鹿の子(あずきかのこ)に、大粒の栗が2粒も贅沢に入った逸品。
開運堂自家製の餡は、その上品な甘さが特徴で栗本来の自然な甘みと絶妙にマッチします。 一口食べれば、栗の豊かな風味とぜんざいの優しい甘さが口いっぱいに広がり、心ゆくまで和の贅沢を堪能できます。 大きな栗が2粒も入っているのは、まさに贅沢の極みです。
黒糖の上品な甘さのジュレと、もちもちとした白玉の組み合わせが絶妙です。甘すぎず、さっぱりといただけるのが嬉しいポイント。 冷やして食べることで黒糖の風味が一層引き立ち、白玉のつるんとした喉ごしとジュレの口の中でとろけるような食感も楽しめて、暑い夏にぴったりの清涼感を与えてくれます。 白玉も2粒も入っていて満足感もばっちりです!
女性人気No.1!落雁に似た口どけ柔らかなシナモン風味のソフトクッキー、幸せのお菓子とも言われています。 「割れやすいので縦にしないように」と購入時にも注意されるほどなので、持ち運びの際はご注意ください。 一口食べると、まず感じるのは香ばしい優しいきな粉のような味わい。シナモンの繊細な香りがふわりと広がり、上品な余韻を残します。 見た目の可愛らしさだけでなく、その優しい味わいに心惹かれることでしょう。
開運堂のお菓子は、一つ一つにこだわりと職人の技が光る逸品ばかり。 夏の暑い日にぴったりな冷やして美味しい和菓子と贈り物にも喜ばれる「白鳥の湖」は長野県のお土産としてもおすすめです。 季節ごとの限定商品もありますので、逸品の中からあなたのお気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか。
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自家製の餡も美味しそう、あんこ好きにはたまらないね!