唐沢そばとは 江戸時代から受け継がれる
手打ち蕎麦の味

江戸時代から昭和の中頃まで、
唐沢地区には唐沢川の水を利用した水車屋が数軒あり、
精米や製粉を営んでおりました。

ここで挽きたてのそばを振舞ったことが、
蕎麦店誕生の由来となっています。
まるで田舎のおばあちゃんの家に来たような
”お座敷スタイル”の店が多く、
アットホームな雰囲気のおもてなしでお迎えします。

1軒でゆっくり過ごすのもよし
そば集落で食べ比べをするもよし、
ぜひお立ち寄りください