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創業より受け継がれてきた、職人の技と丁寧な仕込み。

松本の名店「うなぎ割烹 桜家」では、一串一串、心を込めて焼き上げるうなぎの深い旨みを味わえます。

 

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和の趣と食の伝統が重なり合うこの空間

畳に心地よく足を下ろし、和の静けさに包まれた個室で過ごす時間。

障子からこぼれる柔らかな光、床の間に飾られた掛け軸や花、生けられた器の佇まい──

そのすべてが、訪れる人をやさしく迎え入れてくれる“日本の美”そのものです。

まるで日常の喧騒から一歩切り離されたような、特別な空気が流れています。

料理は、一つひとつに職人の丁寧な技が宿る本格割烹。

極上のうなぎ

  

料理は、一つひとつに職人の丁寧な技が宿る本格割烹。

特に看板のうなぎは、炭火でじっくりと焼き上げ、外は香ばしく、中はふわりとほどける絶妙な火入れ。

旨みを引き立てるタレがしっとりと絡み、口に運んだ瞬間、柔らかさと香りの余韻がふわっと広がります。

さらに、季節の魚介や前菜、小鉢に至るまで器・盛り付け・香りにこだわった一品料理が並び、食事という時間そのものが “心を整える体験” へと変わっていきます。

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INFO基本情報

名称 松本 うなぎ割烹桜家
(マツモト ウナギカッポウサクラヤ)
電話 050-5304-2564
住所 〒390-0874 長野県松本市大手4-9-1 アクセス
営業時間 ●火、水、木、金、土、日   11:00-14:00 17:00-20:00
●月         定休日
※月1回火曜日にお休みにいただく場合がございます。
支払い方法 カード可(VISA,Master,JCB,AMEX,Diners)
電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy,nanaco,WAON,ID)
QRコード決済可(Paypay,d払い、楽天ペイ、auPAY)
駐車場
10台
個室
(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)
禁煙・喫煙 全席禁煙
喫煙スペースあり
交通手段 JR松本駅から徒歩15分
JR北松本駅から徒歩15分
松本城(南口)から徒歩4分
ご予約 オートリザーブから予約する
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FACILITY施設情報

  • 利用可能な決済方法
  • 現金
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  • PayPay
  • RakutenPay
  • 交通系ICカード
  • d払い
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MAP&ACCESSアクセス

TEL:050-5304-2564